.jpg){kind=small}
Do., 04. Nov.
|Zürich
Nomadic - A Plant Story 04.11.2021
Ein Degustations Menu rund um den Kreislauf der Pflanzenwelt. Dazu Naturweine. Ein Gedicht, eine Gaumenfreude, eine Explosion.
Date & Location
04. Nov. 2021, 19:30
Zürich, Uetlibergstrasse 65/67, 8045 Zürich, Schweiz
Awakening senses
Am 4. und 5. November laden wir euch ein, mit uns, den natürlichen Kreislauf des Lebens zu zelebrieren. Begleite uns bei unserem Versuch, durch unsere Zutaten die Natur dem Menschen näher zu bringen und die Verbindung zu ihr durch ein kulinarisches Erlebnis zu stärken.
Denn wir Menschen gehören zur Natur und die Natur ist alles. Wir wollen euch auf eine Reise nehmen - eine Reise zu unserem Ursprung.
Zusammen kreieren wir Raum um Erschaffung, Vergänglichkeit und Wiedervereinigung zu zelebrieren. Es erwartet euch ein magisches Degustations Menu das sich jedem Lebensstadium der Pflanze widmed. Unsere Kulisse: DasProvisorium in der Binz, wo unsere kreative Arbeitsstätte, “Nomads Foodlab" seinen Ursprung hat und wo viele unserer Ideen erblühen. Das Menu wird ergänzt von besonderen Naturweinen, ausgewählt in Zusammenarbeit mit Roger und Carsten von REB Wein.
Die Küche von nomads zuerich setzt einen besonderen Fokus auf Nachhaltigkeit. Diese zeigt sich in verschieden Arten und Formen.…
Tickets
Degustationsmenu
Dieses Ticket beinhaltet den Einlass an den Event und das Degustationsmenu. Getränke werden separat abgerechnet.
CHF 119.00
+CHF 2.98 ticket service fee
Sale ended